-----------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------------

onsdag 11 maj 2011

Hemmagjord havremjölk


Titta in hos UnderbaraClara för tips på hemmagjord havremjölk! Hyfsat enkelt och väl värt pengarna. Mjölkfria produkter oftast ganska dyra.
Man kan ju faktiskt göra mjölk på det mesta: mandel, cashewnötter, solrosfrön, sesamfrön.. Till skillnad från havren som skall silas av så behövs inte det med nötter och frön, det gäller bara att mixa det hela riktigt fint. Ett tips, eller snarare ett måste, är att blötlägga nötterna eller fröerna ett par timmar innan mixning. På så vis blir resultatet något slätare. Ta en eller två deciliter frön/nötter och mixa med lite vatten tills du har en kräm. Fortsätt sedan att späda tills du har en lagom mjölkkonsistens. För lite sötma kan man mixa ner ett par dadlar, lite honung eller en banan. Sen är det ju inget som hindrar att man smaksätter med ytterligare frukt eller bär!
En tjock cashewmjölk med banan och frysta hallon som mixas blir till exempel en fantastisk smoothie!

/Amanda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...