-----------------------------------------------------------------------------------------------

-----------------------------------------------------------------------------------------------

tisdag 12 april 2011

Bananglass


Med Linn här har det varit mycket mat, men lite bloggande. Till söndagens brädspel testade vi ett recept jag hittat på Lotta Lundgrens roliga blogg: glass gjord på kondenserad mjölk och banan. Man hör ju på ingredienserna hur god den blev! Koka konservburken med kondenserad mjölk en timma i vattenbad tills det blir sån där fantastisk kolakräm, mixa med ett par bananer och vänta på att härligheten skall frysa till sig. Sen får man tyvärr vänta på att glassen skall mjukna lite när man tar ur den ur frysen igen, eller göra som oss: köra den på defrost i micron. Tillsammans med strösslet (salta jordnötter mixade med riven mandelmassa, allt rostat i ugn) satt det fint efter storstryk i Boggle.

/Amanda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...